Ах, что за прекрасный рыцарь

Был дон Родриго де Лара,

С отрядом в триста кастильцев

Убил он пять тысяч мавров!

Умри он в сраженье этом,-

Отвагой затмил бы грандов…

Приглашаем вас принять участие в роскошном туре по Кастилии и Леону. Вас ждем проживание в настоящем замке c тысячелетней историей.  История замка восходит к началу XI века, когда последний был воздвигнут как один из форпостов Реконкисты.  В начале XV веке замок принадлежал Католическим королям Испании, которые использовали замок для размещения гвардейского подразделения, а в конце XV же века замок отошел епископу Авилы Алонсо де Фонсека, который превратил замок-крепость в замок-дворец. 

Вам посчастливиться окунуться в историю славных эпох, свидетелем которых стал замок, насладиться изысканной гастрономией Кастилии и Леона, продегустировать высококлассные белые и красные вина региона, а также португальские порто.  В комнатах замка все создано для комфортного отдыха по стандартам современного человека в атмосфере рыцарского средневековья.

Путешествуем дружной компанией и пробуем Испанию на вкус!         

Предусмотрен групповой трансфер из а/п Мадрида под утренние рейся Аэрофлота из Москвы (до 12:00). Идивидуальные трансферы возможны за доп.плату.

Даты заездов	Цена за 1 чел. в DBL HB	Цена за 1 чел. в SGL HB
25 апреля 2020-02 мая 2020	2390€	2730€
19 сентября 2020-26 сентября 2020	2390€	2730€

Маршрут:  а/п Мадрида-Топас-Вальвердон-Саламанка-Аррибес де Дуэро-Миранда-да-Доуру-Самора-Рибера-дель-Дуэро-Тордесильяс-Вальядолид-Медина-дель-Кампо-Альба-де-Тормес-Могаррас-Ла Альберка-а/п Мадрида

1 День

Прибытие в а/п Мадрида, встреча с гидом. Начало путешествия. Отправляемся в путь и через некоторое время прибываем в Авилу. Авила—старинная крепость, основанная вестготами на месте древнего поселения народа веттонов, обитавшего на Пиренейском полуострове задолго до прихода римлян.  Мы увидим крепостную стену, строительство которой было начато еще в XI веке графом Раймундом Бургундским, супругом Королевы Кастилии и Леона Урраки, дочери короля Кастилии Альфонсо VI.  История Авилы также связана с религиозным мистицизмом.  В Авиле родилась и жила Святая Тереза Авильская, основательница монашеского Ордена кармелиток. Католическая церковь сегодня причисляет Св. Терезу к Учителям церкви и считает ее одним из двух покровителей Испании наравне со Святым Апостолом Иаковом. 

Вы увидите закрытый монастырь, где находится музей Святой Терезы, Авильский собор, построенный изначально как оборонительное сооружение, и дворцы кастильской знати.

Далее нас ждет общий обед в дружеской компании в одной из традиционных кастильских таверен.

Трансфер в замок.  Размещение и отдых. Ужин.

2 День

Завтрак в замке. Сегодня мы побываем в удивительном месте.  Нас ждет визит на уникальную экологическую ферму, где на 300 га выращивают овощи и фрукты, обитают овечки Чуррос, козы породы Верата, водяные буйволы и свиньи иберийской породы. Хозяева фермы гордятся преемственностью поколений, и с гордостью рассказывают, что фермерским хозяйством их семья занимается в этих местах с XIV века.  Ферма поддерживает направление Slow Food, то есть бережное выращивание, производство и потребление натуральных продуктов.

Нас ждет прогулка на свежем воздухе, посещение сыродельни, в ходе которого мы познакомимся с традиционными способами изготовления сыров. Мы сможем продегустировать несколько видов сыра, производимых там по экологически-чистой технологии.  Затем мы посетим настоящую бродильню, где вызревает в бочках натуральный виноградный уксус. Уксус прошедший 10-летнюю выдержку мы сможем попробовать и оценить!  Нашим следующим этапом станет посещение экологических сада и огорода.  На обед нам будет предложены традиционные блюда кастильской деревенской кухни из продуктов собственного хозяйства: мясные сыровяленые деликатесы, деревенская тортилья, сыр, хлеб из печи, пироги, домашнее печенье, фрукты, вино, вода, пиво, кофе, лимонад.

После сытного обеда мы продолжаем свое путешествие и прибываем в красавицу-Саламанку. Уникальный город ученых, студентов и эзотериков, где был основан первый университет по приказу короля.  Мы увидим новый университет, дом ректора Мигеля де Унамуно, центральную площадь Plaza Mayor в стиле радикального барокко, Гвоздичную башню, знаменитый Дом с Ракушками, древнеримский мост, старый и новый соборы и дворцы. В предзакатные часы мы сможем подняться по «лестнице, ведущей в небо» (Scala Coeli) на башни Дворца Духовенства Саламанки, откуда открывается незабываемая панорама на город и окрестности

Возвращение в замок.  Ужин, время на отдых и общение. Ночь в замке.

3 день

Сегодня после завтрака мы отправимся в Национальный парк Верховья реки Дуэро.  Река Дуэро или как ее называют в Португалии—Дору.  Река Дуэро берет начало в районе Сории у Пика Урбион на высоте 2160 м н.у.м.  и тянется через весь запад Пиренейского полуострова, где впадает в Атлантический океан недалеко от португальского Порто. Река является важнейшей пресноводной артерией.  Река создает особый микроклимат вдоль своего русла, что в сочетании с рельефом местности и климатическими особенностями создает прекрасные условия для выращивания винограда ценных сортов.  Известно, что еще в VII в. До н.э. уже существовала культура потребления вина, которая вероятно была привезена полуостров финикийцами.  В средние века виноградники стали разбивать братья монахи в среднем и нижнем течении реки Дуэро, именно там, где сегодня мы говорим о винодельческих регионах Рибера дель Дуэро и Торо в Испании, долина Дору и Порто в Португалии.  Нас ждет знакомство с уникальной экосистемой региона Аррибес-де-Дуэро, получившего свое название благодаря высоте гор, окаймляющих русло реки.  На борту катера нас будет ждать дегустация португальских вин порто.

Возвращение в порт и трансфер на обед в португальский город Миранда-де-Дору.

Вторую половину дня мы посвятим знакомству с историей Самора—один из городов с красивейшим историческим центром, большим количеством католических святынь романского периода. Еще в V веке король Кастилии Энрике IV даровал городу титул «благородного и преданного» города и гарантировал соответствующие привилегии.  Вас будет ждать экскурсия по историческому центру, знакомство с достопримечательностями: романским собором XII века, дворцом герцогов де Альба и Алисте, фрагментами крепостной стены, башней Святого Спасителя и средневековым замком.

Возвращение в замок. Ужин, время на отдых и общение. Ночь в замке.

4 день

После завтрака в поместье отправляемся знакомиться с винным краем Рибера дель Дуэро. Мы проедем по Золотой Миле испанского виноделия, узнаем, чем отличается виноград сорта tempranillo в этой зоне от других, не менее известных винных регионов.   Мы совершим настоящее путешествие по уникальному в своем роде винодельческому хозяйству, возникшему под сенью монашеской обители еще в XII веке.  Мы побываем в тайных уголках поместья, заглянем в церковь аббатства, пройдем вдоль изумрудных рядов извилистых вековых лоз и расположимся на пикник в тени массивного дуба.  Нам посчастливиться продегустировать несколько образцов вина, производимого бодегой, научиться различать купажи этого благородного напитка и оттенки вкуса и аромата в зависимости от срока и способа выдержки вина, а также от возраста лозы.  К вину Вам будут предложены традиционные закуски региона, невероятным образом оттеняющие и подчеркивающие вкус и аромат вина.

Далее мы отправимся на обед в один из гастрономических ресторанов винного края, где продолжим дегустацию местных вин в сочетании с блюдами кастильской кухни.

Нашим следующим пунктом на маршруте станет небольшой городок Тордесильяс, известный тем, что именно там в 1494 в особняке Католическими королями Кастилии и Арагона Фернандо и Изабеллой и королем Португалии Жоаном II был заключен Тордесильясский договор о разделе влияния в Новом свете.  Мы заглянем в музей, а позже посетим лавки ремесленников, чьи работы по дереву, металлу и керамике ценятся во всей Испании и даже за ее пределами.

Вечером мы прибудем в Вальядолид, где нас будет ждать необычная прогулка, которая позволит нам окунуться в атмосферу Вальядолида XVI века Следуя за персонажами известных произведений Сервантеса и других известных писателей, мы пройдем по улицам города и соприкоснемся с историей средневекового города, историей католической церкви Испании, жизнью горожан, ремесленников и знати.  Возвращение в замок. Ужин. Время на отдых и общение.

5 день

Утро мы начнем со знакомства с рыцарским прошлым Кастилии и эпохой королевы Изабеллы.  Мы посетим Королевский дворец королевы Изабеллы, именно в котором было записана последняя воля монарха.  Нас ждет увлекательная экскурсия по дворцу, а позже–в замок Ла Мота.

Далее нас ждет удивительное и загадочное путешествие по старейшим погребам Медины дель Кампо, в настоящий момент представляющим собой нетривиальный маршрут по сюжетам мифологии. После экскурсии мы остановимся на обед в подземном ресторане.

Выходим на свет божий и продолжаем знакомство с винодельческой традицией региона DO Rueda.  Мы посетим экологическую винодельню региона, увидим уникальные для жаркой Кастилии виноградники белых сортов вердехо и совиньон блан, а также поучаствуем в занимательной дегустации белых вин бодеги в сочетании с изысканными сырами.  Нам также будет предложено попробовать оливковое масло первого холодного отжима, производимое по био-динамиеской технологии.

Возвращение в замок. Ужин.  Время на отдых и общение. Ночь в замке.

6 день

Сегодня мы познакомимся с традицией испанского хамона. Первые упоминания о продукте, схожим с хамоном, на территории современной Испании относятся еще к эпохе римского владычества на Пиренеях.  Есть предположение, что одомашненных свиней на полуостров привезли с собой финикийцы.  В археологической стоянке в Эль Таррако обнаружены окаменелости хамона возрастом порядка двух тысяч лет.   

С уверенностью можно сказать, что порода свиней, мясо которых используется для производства самых дорогостоящих сортов хамона иберико происходит из скрещивания дикого кабана с домашней породой.   В зависимости от породы свиней выделяют две основные марки хамона—хамон иберико и хамон серрано.  Сегодня мы побываем на ферме, где пасутся на вольных лужайках свиньи самых дорогих пород, а позже познакомимся с секретами выдержки разных сортов мясного деликатеса и сможем попробовать разные типы хамона. 

После дегустации хамона мы отправимся в городок Альба де Тормес на берегу одноименной реки. Небольшой город c многовековой историей, долгое время принадлежал герцогам Альба. Именно в этом городке были основаны первая церковь и монастырь ордена Кармелиток, с историей которого мы уже встречались в авиле. Здесь же расположена Церковь Благовещения с усыпальницей Святой Терезой Авильской.   Мы совершим прогулку по историческому центру городу, услышим много интересного об истории города—от каменного века до наших дней. Мы увидим замок герцогов Альба, монастырь Кармелиток, церковь Святого Хуана, а желающие смогут посетить Церковь Благовещения и прикоснуться с нетленным мощам Святой Терезы.

Возвращение в замок. Ужин. Время на отдых и общение.

7 день

После завтрака в нашем замке мы совершим поездку в горный район Кастилии– Сьерра де лос Франсесес.  Мы побываем в небольших городках Могаррас и Ла Альберка и увидим, как размеренно течет в них жизнь, как история застыла в камне, запечатлелась в гербах древних семейств на фасадах необычных домов.

Мы сделаем остановку на обед в традиционной таверне, где вы сможете отведать блюда местной кухни.

Далее мы снова прибудем в Саламанку, где вам будет предоставлено свободное время для самостоятельной прогулки, покупки сувениров, вина и других кастильских деликатесов.

Возвращение в замок. Прощальный ужин. Ночь в замке.

8 день

Завтрак в замке.  Групповой трансфер в а/п Мадрида для вылетающих рейсами не ранее 21:00. Завершение тура. Вылет домой.

 

Стоимость тура включает:
– Проживание в аутентичном кастильском замке,
– Завтраки и ужины в замке,
– Три обеда, две винные дегустации, дегустация хамона (см. ниже),
– Групповые трансферы, см. детали в программе,
– Транспорт и экскурсии, комфортабельный автобус,
– Сопровождение опытного русскоязычного гида на всем маршруте тура.
– Все заявленные по программе экскурсии,

– Входные билеты на туристические объекты по программе (см.ниже)
– Наушники для экскурсий на улице в течение всего тура.

 Визиты и дегустации, включенные в программу:
– Экскурсия на эко-ферму Slow Food с обедом,

– прогулка на катере по р. Дуэро (Нац.парк Аррибес де Дуэро) с дегустацией вина порто,
– Замок Ла Мота,

-визит на винодельню в зоне Рибера дель Дуэро с обедом,
– визит в Музей вина Нить Ариадны и обед в подземном ресторане,
– Собор Саморы,
– Визит на винодельню белых вин в зоне Руэда с дегустацией белых вин, сыров и оливкового масла),
– визит на фабрику хамона с экскурсией и дегустацией.

Дополнительно оплачивается (в цену тура не входит):
– Авиаперелет,

– Медицинская страховка и страховка на случай невыезда,
– Посещение баров и ресторанов,
– Обеды (кроме 3-х обедов предусмотренных в программе),
– Личные расходы,
– Визовое обслуживание,

– Страховка выезжающего за рубеж.