5 д./4 н. Тур “Лучшие вина и сыры Страны Басков”

Views: 167

Мы приглашаем Вас в настоящее гастрономическое приключение по Стране Басков. У Вас есть уникальная возможность лично познакомится с загадочной историей и традициями баскского народа, окунуться в атмосферу праздника баскской кухни. Во время нашего тура Вы научитесь готовить самые типичные блюда местной кухни, побываете на дегустации лучших сыров и вин региона.

 

1 день.

Прибытие в аэропорт Бильбао. Трансфер в отель. После размещения пешеходная экскурсия по Бильбао, которая начинается со стеклянного моста. Белый стеклянный мост Zubizuri спроектировал Сантьяго Калатрава, он соединяет с собой берег реки, у которого стоит музей Гуггенхайма и берег, застроенный новыми дизайн-отелями.

Мы посетим шедевр культового архитектора Фрэнка Гэри – знаменитый филиал музея Современного искусства Гуггенхайма который был открыт в 1997 году.

Бильбао основан в 1300 году и, как многие старые города, имеет в своем составе старый город – Каско Вьехо и современную часть города. Гран Виа – главная торговая улица, она расположена на левом берегу Рио Нервьон, здесь мы увидим такие памятки как Паласио де ла Дипутасьон, стеллу основателю города Лопес де Аро и другие. Оказавшись в Бильбао обязательно нужно попробовать пинчос — местную разновидность миниатюрных закусок, мы заглянем в один из традиционных баров, где Вы  попробуете невероятно вкусные микро-шедевры баскской кухни и окунетесь в атмосферу вечернего Бильбао.

 

2 день.

Свободный день.

 

3 день.

В этот день мы прикоснемся к таинству приготовления баскских блюд. Шеф-повар Айнгеру Эчебаррия, участник многих кулинарных шоу на телевидении который исповедует простой девиз: “Использование сезонных продуктов, высокое качество, технология приготовления, и любовь к своему делу”. Создатель многих неповторимых рецептов, который проводит кулинарные мастер-классы и преподает искусство готовить дома вкусно и просто.

Перед началом мастер класса Вас ждет посещение самого большого в Европе рынка свежих продуктов. Рынок Рибера – это обилие фруктов и овощей, лучших баскских  сыров, свежего мяса, пойманной сегодня рыбы и морепродуктов. Здесь наш шеф научит Вас правильно выбирать свежие овощи, мясо и морепродукты. Далее примем участие в мастер-классе баскской кухни, на котором шеф поделится с Вами своими секретами. В этот день мы узнаем секреты приготовления блюд из мяса баскского вола c карамелизированным перцем пикильо и картофелем, темпуры из морских деликатесов, традиционных рабас.

По окончанию Мастер-класса дегустация приготовленных блюд с лучшими винами региона. На прощание – вручение подарков и сертификатов школы.

Во второй половине дня – свободное время.

 

4 день.

Экскурсия на винный завод Чаколи. История производства этих вин так же стара, как и история народа Басков. В последние годы Чаколи стало очень популярно во всем мире. В настоящее время, Чаколи одно из лучших белых вин, произведенных в Испании. После знакомства с производством – дегустация вин в сопровождении традиционных закусок.

Обед в ресторане Мартинес – это вкус традиции, он является одним из классиков домашней баскской кухни.

После обеда посещение сыродельни Идиасабаль, этот сыр производится в Стране Басков и Наварре уже в течение нескольких сотен лет. Идиасабаль выдерживают по крайней мере, два месяца, секрет производства этого сыра в заключается в использовании молока овец породы Лача.  Здесь Вас ждет дегустация нескольких сортов сыра Идиасабаль: молодой сыр, зрелый, копченый, сыр в виде крема.

Сезон производства сыра: декабрь-июнь.

Вечером свободное время в Бильбао.

 

5 день.

Свободное время. Трансфер в аэропорт Бильбао.

 

Цена тура:

Цена для группы от 4 до 14 человек – от 740 евро с человека при двухместном размещении.

Цена индивидуального тура для двух человек: от 1255 с человека при двухместном размещении.

 

В стоимость включено:

проживание в отеле 4 **** в центре Бильбао города 5 дней/4 ночи

завтраки в отеле

мастер-класс в гастрономической школе

русскоязычный переводчик для мастер-класса

пешеходная экскурсия по Бильбао с русским гидом

экскурсия с русским гидом на винный завод

экскурсия с русским гидом на сыродельный завод

дегустации на винном и сыродельном заводах

трансфер аэропорт-отель-аэропорт

 

Отдельно оплачиваются:

Визовое обслуживание

Авиабилеты

Страховка

 

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Я хочу участвовать в клубном туре "Вкус и аромат Кастилии"

Тема

Сообщение

Δ